J’ai la joie et l’honneur de vous annoncer que je fais désormais partie de la marque Toqué du Local mise en place par la région.
Toqué du Local, qu’est-ce que c’est?
Toqué du Local c’est la marque de Valence Romans Agglo qui met en lumière les acteurs économiques engagés dans les circuits courts, qui valorise les savoir-faire et ressources du territoire.
Toqué du Local rassemble une riche diversité d’acteurs locaux : des agriculteurs passionnés aux artisans créatifs, en passant par des restaurateurs mettant en valeur les produits du terroir, ainsi que des lieux et événements qui animent notre territoire.

Depuis le 8 avril, je suis heureuse de faire partie intégrante de cette grande famille Toqué du Local qui s’engagent tous les jours pour une alimentation plus saine.
Rejoindre Toqué du Local est une véritable reconnaissance de l’engagement de mon entreprise envers des pratiques de production respectueuses et la valorisation des produits locaux.
Je vous invite chaleureusement à découvrir la page dédiée au sein de l’annuaire Toqué du Local :
Consommer local c’est soutenir les entreprises du territoire et nourrir des dynamiques économiques socialement et écologiquement durables.
Nous sommes impatients de partager cette nouvelle aventure avec vous et de continuer à vous proposer des produits fermentés de qualité, issus de notre territoire.



Cie-dessus, présentation des Fermentations de Dahliane à Valence en gastronomie avec l’aide de Valence Romans Agglo. J’étais sous le même emplacement que Toqué du Local qui ont invités Agnès Ramillon des Carnets d’Agnès (également coordinatrice de l’évènement) a préparer de magnifiques bouchés mettant en valeur de mes produits.